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admin
2018-5-9
黄山毛峰
明前特等一级 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种” ...
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admin
2018-4-23
西湖龙井如何辨真伪?
最简单的方法是看这个产品是否有第三方的认定,如果有第三方的认定,就可以放心的使用。您也可以根据其“色香味形”来识别龙井。好的西湖龙井茶,根据历史传承的工艺,其“色香味形”特点如下 ...
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admin
2018-4-19
狮峰龙井品牌之争
位列我国十大名茶之首的西湖龙井,一直被誉为绿茶中的极品,其中狮峰龙井更有极品龙井、“龙井之巅”之称。“狮峰”到底是一个商标持有人专属的品牌,还是指西湖龙井原产区茶商茶农 ...
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admin
2018-3-18
辨别绿茶的优劣
绿茶品质的优劣可以从以下几方面判断: 1,外形:绿叶的外形、色泽是判定茶叶品质的重要因素,包括茶叶的嫩度、净度、匀度、色泽等。 2,香气:即茶香,以花香、果香、板栗香、豆香等香气 ...
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admin
2018-3-17
炒青绿茶
杀青、干燥的方式为锅炒的绿茶即为炒青绿茶。炒青绿茶经揉捻,成品茶有长条形、圆珠形、扁形、螺形等不同的形状,又称为长炒青、圆炒青、扁炒青等。 炒青绿茶中,扁形茶如龙井、竹叶青等;针 ...
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admin
2018-3-16
十大名茶之西湖龙井
西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但 ...
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